Malzemeler
- 1 Dilim 500 gram bal kabağı
- 1 Su bardağı şeker
- 1.5 Su bardağı irmik
- 1.5 Su bardağı yoğurt
- 1 Paket vanilya
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Adet limonun kabuğu
ŞERBETİ İÇİN:
- Yarım su bardağı şeker
- 1 Su bardağı su
- 1 Dilim limon
TARİFİN YAPILIŞI
- 500 Gram Balkabağının Kabuklarını Yıkayalım Ve Güzelce Soyalım.
- Kibrit Çöpü Kalınlığında İnce İnce Doğrayalım.
- Doğradığımız Kabağı Karıştırma Kabının İçerisine Alalım.
- Üzerine 1Su Bardağı Şeker Ekleyelim.
- 1-2 Dakika Karıştıralım.
- Bir Karıştırma Kabına 1,5 Su Bardağı İrmiği Alalım.
- Üzerine 1,5 Su Bardağı Yoğurt Ekleyelim.
- 1 Paket Vanilya Ekleyelim.
- 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
- 1 Adet Limonun Rendelenmiş Kabuğunu Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Balkabağımızın Üzerine Dökelim Ve Karıştıralım.
- Fırın Kabımızı Yağlayalım.
- Harcı Üzerine Dökelim Ve Düzeltelim.
- Önceden Isıtılmış 170 Derece Fırında Üzeri Kızarana Kadar 30 Dakika Pişirelim.
- Küçük Bir Tencereye Yarım Su Bardağı Şekeri Alalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Su ve 1 Dilim Limonun Suyunu Sıkalım.
- Şeker Eriyene Kadar Ara Ara Karıştıralım.
- Kaynamaya Başladıktan Sonra Kısığa Yakın Orta Ateşte 5 Dakika Kaynatalım Ve Ocaktan Alalım.
- Tatlımız Piştikten Sonra 5-10 Dakika Kadar Bekletelim.
- Sıcak Tatlının Üzerine Sıcak Şerbeti Gezdirelim.
- İrmikli Balkabağı Tatlımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?