Malzemeler
- 1 Kg ıspanak
- Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
- 1 Soğan
- Tuz
- Pul biber
- 4 Yufka
- 3 Yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 Yumurta akı
- Yarım yemek kaşığı un
- Yarım tatlı kaşığı sirke
- Yumurta sarısı
TARİFİN YAPILIŞI
- Tavamızın İçerisine Çeyrek Çay Bardağı Sıvı Yağı Alalım.
- Üzerine Yemeklik Doğradığımız 1 Adet Soğanı Ekleyerek Soğanlar Yumuşayana Kadar Kavuralım.
- Ispanaklarımızı Doğrayalım Ve Azar Azar Ekleyelim.
- Ispanakların Suyunu Tamamen Çekmesini Sağlayalım.
- Suyunu Çekmeye Başladıktan Sonra Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Pul Biber Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Uygun Bir Tabağın İçerisine Alalım Ve Soğumaya Bırakalım.
- Bir Kabın İçerisine 3 Yemek Kaşığı Yoğurt Ve 1 Yumurtanın Beyazını Alalım Ve Sarısını Üzerine Ayıralım.
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve Yarım Yemek Kaşığı Un Ve Birazda Sirke İlave Edelim Ve Karıştıralım.
- Yufkamızı 4 Parçaya Bölelim.
- Yufkalarımıza Sostan Sürelim Ve İç Harcımızı Ekleyelim.
- Böreğimizi Rulo Şeklinde Saralım Ve Gül Böreği Şekli Verelim.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
- Üzerine 1 Yumurta Sarısının Üzerine 1 Yemek Kaşığı Yoğurt Ekleyerek Karıştıralım.
- Böreklerimizin Üzerine Sürelim.
- 200 Derece Fırında Böreklerimizi Üzeri Kızarana Kadar Pişirelim.
- Böreklerimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?