Malzemeler
- 1 Çay bardağı şeker
- 1 Çay bardağı süt
- 1 Çay bardağı sıvıyağı
- 1 Buçuk su bardağına yakın un yavaş yavaş kontrollü ekleyin
- 1 Tatlı kaşığı tarçın
- 1 Su bardağı rendelenmiş havuç
- Yarım su bardağı iri ezilmiş ceviz
- 1 Paket vanilin
- 1 Paket kabartma tozu
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 2 Buçuk su bardağı süt
- 2 Yemek kaşığı un kaşıklar tepeleme olmasın
- 1 Yemek kaşığı nişasta kaşıklar tepeleme olmasın
- 1 Çay bardağı şeker
- 1 Paket vanilin
ÜZERİ İÇİN:
- Hindistan cevizi
- Ceviz
- Yeşil fıstık
TARİFİN YAPILIŞI
- Karıştırma Kabımıza 2 Yumurta Koyalım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Toz Şeker İlave Edelim.
- Güzelce Köpürene Kadar Çırpalım.
- 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı Ekleyelim.
- 1 Çay Bardağı da Oda Sıcaklığındaki Sütü Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Havuç İlave Edelim.
- Yarım Su Bardağı Hafif İri Kıyılmış Ceviz İlave Edelim.
- 1 Paket Kabartma Tozu Ve 1 Tatlı Kaşığı Tarçın İlave Edelim.
- 1 Pakette Vanilin İlave Edelim.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde İlave Edelim.
- Tart Kalıbımızı Yağlayalım.
- Hazırladığımız Harcı Boşaltalım.
- Fırını 15 Dakika Önceden 180 Derecede Isıtalım.
- Kekimizi 25-30 Dakika Pişmeye Bırakalım.
- Bir Tencereye 2 Yemek Kaşığı Un Ve 1 Yemek Kaşığı Nişastayı Ekleyelim.
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker Ve 2,5 Su Bardağı da Su İlave Edelim.
- Güzelce Çırpalım Ve Ocağa Alalım.
- Sürekli Karıştırarak Kaynatalım.
- Kaynadıktan Sonra 1 Dakika Daha Kaynatalım Ve Ocaktan Alıp 1 Paket Vanilya Ekleyip Çırpalım.
- Ara Ara Muhallebi Kabuk Tutmasın Diye Karıştıralım.
- Fırından Aldıktan Sonra 10 Dakika Dinlendirelim.
- Servis Tabağının Üzerine Kapatalım Ve Dikkatli Bir Şekilde Kalıbı Çıkartalım.
- Yarım Saat Kadar Dinlendirelim.
- Kekimizin Üzerine Kremamızı Boşaltalım Ve Yayalım.
- Buzdolabına Kaldıralım Ve 2-3 Saat Dinlendirelim.
- Buzdolabından Çıkardıktan Sonra Üzerine Bolca Hindistan Cevizi Serpelim.
- Üzerine Yarım Cevizleri Dizelim.
- Dilimleyelim Ve Servis Edebiliriz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?