Malzemeler
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Su
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Paket Kuru Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 3-4 Yemek Kaşığı Haşhaş
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Tane Yumurta
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1,5 Su Bardağı Süt Alalım.
- 1 Su Bardağı Su Ekleyelim.
- Üzerine 2 Yemek Kaşığı Şeker Ve 1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
- Güzelce Bir Karıştıralım Ve Mayamızı Aktifleştirelim.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Unumuzu Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- Ele Yapışan Yumuşak Bir Hamur Hazırlayalım.
- Hamurun Üzerine Streç Filme Kapatalım Ve 2 Katı Olana Kadar Mayalandıralım.
- Hamurumuzun Havasını Alalım.
- Hamuru Tezgaha Alalım Ve Toparlayıp Beze Yapalım.
- Hamuru 4 Eşit Parçaya Bölelim Ve Bezeler Yapalım.
- Bezelerden Birisini Alalım Ve Uzunlamasına Rulo Şeklinde Yuvarlayalım.
- 2 Tane Bezeyi Rulo Şeklinde Yuvarlayalım.
- Rulolarımızı 2 Parmak Kalınlığında Keselim.
- Yuvarlak Tepsimizin Her Tarafını Yağlayalım.
- Kestiğimiz Parçaları Çiçek Şeklinde Tepsiye Dizelim.
- 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Alalım Ve 3 Parmağımızı Batırıp Kestiğimiz Hamurların Üzerine Parmak İzlerimizi Çıkaralım.
- Üzerini Kapatalım Ve Tepsi Mayası Verelim.
- Karıştırma Kabımıza 3-4 Yemek Kaşığı Haşhaş Alalım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Yoğurt Ekleyelim.
- Üstüne 2 Tane Yumurta Kıralım Ve Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
- Sosumuzu Böreğimizin Her Tarafına Gelecek Şekilde Gezdirelim.
- Önceden Isıtılmış 190 Derecelik Fırının Alt Rafında Pişmeye Gönderelim.
- Böreğimizin İlk Sıcağı Çıktıktan Sonra Servis Edebiliriz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?