Malzemeler
- 1 su bardağı su 200 ml
- 1 su bardağı süt 200 ml
- 1 paket paket maya 10 gr
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı yağ 100 ml
- 1 yumurta beyazı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un 600 gr
- 3 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
- 1 su bardağı yağ 200 ml
ÜZERİNE:
- 1 yumurta sarısı
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Ilık Suyu Ve 1 Su Bardağı Ilık Sütü Yoğurma Kabına Alalım.
- 1 Paket Kuru Maya Ve 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker İlave Edelim.
- Şeker Eriyene Kadar Güzelce Karıştıralım.
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 1 Tane Yumurta Akı Ekleyelim Ve Sarısını Üzerine Ayıralım.
- 5 Su Bardağı Unu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- Yumuşak Ele Yapışan Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamuru Toparladıktan Sonra Üzerini Kapatalım Ve 1 Saat Mayalandıralım.
- Bir Kaseye 3 Yemek Kaşığı Haşhaş Ezmesi Ekleyelim.
- 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Hamurumuzun Havasını Alalım.
- Masamıza Biraz Yağ Dökelim Ve Yayalım.
- Hamuru 6 Tane Parçaya Ayıralım Ve Beze Yapalım.
- Bezelerden 1 Tane Alalım Ve Elimizle Açalım.
- Haşhaşlı Karışımdan 1 Yemek Kaşığı Üzerine Ekleyelim Ve Yayalım.
- Hamuru Kenara Alalım Ve Diğer Bezeleri Hazırlayalım.
- Hamurları Hazırlayalım Ve Üst Üste Dizelim.
- Hamurları Bastırarak Açabildiğimiz Kadar Açalım.
- Hamuru Açtıktan Sonra Hamuru 1 Parmak Kalınlığında Keselim.
- Kestiğimiz Her Bir Parçayı Katlayalım Ve Büküp Kendi Etrafına Saralım.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim Ve Üzerlerine Yumurta Sarısını Sürelim.
- Fırını 180 Derecede Ayarlayalım Ve Isıtalım.
- Isıttığımız Fırına Gönderelim Ve 40 Dakika Civarı Pişirelim.
- Çöreklerimiz Piştikten Sonra Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?