Hamur Yoğurmadan Pırasalı Börek

 

Hazırlama Süresi 1 saat 10 dakika
Pişirme Süresi 1 saat
Toplam Süre 2 saat 10 dakika
Kategori Börek Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 4 Patates
  • 1 Pırasa
  • 2 Havuç
  • Yarım kapya biber
  • 100 Gram ıspanak
  • 4 Yumurta
  • 4 Yemek kaşığı süt
  • 4 Yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 Yemek kaşığı un
  • 1/2 Paket kabartma tozu
  • 2 Çay kaşığı tuz ve karabiber
  • 50 Gram Rendelenmiş kaşar peynir
  • Susam ve çörekotu

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • 1 Adet Pırasamızı İncecik Doğrayalım.
  • Yarım Kırmızı Biberi de Küçük Şekilde Doğrayalım.
  • 50 Gram Ispanağımızı da İncecik Doğrayalım.
  • 2 Adet Havuç Rendeleyelim.
  • 4 Adet Patates Rendeleyelim.
  • Hepsini Bir Borcama Koyalım Ve Karıştıralım.
  • Bir Kaba 4 Adet Yumurta Kıralım.
  • 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Ekleyelim.
  • 4 Yemek Kaşığı Un Katalım Ve Çırpalım.
  • 4 Yemek Kaşığı Süt Katalım Ve Tekrar Çırpalım.
  • 2 Çay Kaşığı Tuz, Karabiber Ve Yarım Paket Kabartma Tozu Ekleyelim Ve Çırpalım.
  • Doğradığımız Sebzelerin Üzerine Dökelim Ve Karıştıralım.
  • Pişirme Kağıdı Serdiğimiz Tepsimize Dökelim Ve Yayalım.
  • 180 Derece Fırında 30 Dakika Pişirin.
  • Rendelenmiş Kaşar Peyniri Serpin.
  • Çörek Otu Ve Susam Serpelim.
  • Tekrardan 30 Dakika Daha Pişirelim.
  • Böreğimizi Dilimleyelim Ve Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu