Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 1, 5 su bardağı su kontrollü
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
ÜZERİ İÇİN:
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
TARİFİN YAPILIŞI
- 5 Su Bardağı Unu Tezgahın Üzerine Alalım Ve Orta Kısmına Bir Havuz Açalım.
- Üzerine Yarım Su Bardağı Ilık Süt Ve 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya Ekleyelim.
- 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker İlave Edelim.
- Önce Hamuru Karıştırmaya Başlayalım.
- Hamur Biraz Toparlandıktan Sonra Azar Azar Ilık Su İlavesi Yaparak Tamamen Yoğurma İşlemine Geçelim.
- Üzerine Yarım Yemek Kaşığı Tuz Ve 1 Dolu Yemek Kaşığı Oda Isısında Yumuşamış Tereyağını Ekleyerek Tekrar Yoğuralım.
- Hamurun Üzerini Kapatalım Ve 30 Dakika Dinlendirelim.
- Hamuru 2 Eşit Parçaya Bölelim Ve O Parçaları da Kendi Arasında 4 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
- Üzerlerine Hafif Bastıralım Ve Üzerlerini Örtelim.
- Oda Isısında 1,5-2 Saat Kadar Mayalanmalarını Bekleyelim.
- 2 Yumurta Sarısına 1 Yemek Kaşığı Süt Ekleyelim Ve Karıştırıp Üzerlerine Sürelim.
- Üzerlerine Susam Serpelim.
- Önceden Isıtılmış 180 Derece Fırında Pişmeye Gönderelim.
- Piştikten Sonra Hamburger Ekmeklerimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?