Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 10 gram vanilin
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 5 su bardağı un
TARİFİN YAPILIŞI
- 250 Gram Kadar Tereyağını Eritelim Ve İnce Gözlü Bir Süzgeçten Geçirelim.
- Yağımızı Buzluğa Alalım Ve 10 Dakika Kadar Dinlendirelim.
- Yağımızı Uygun Bir Yoğurma Kabının İçerisine Alalım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Kadar Sıvı Yağ İlavesi Yapalım.
- Toz Malzemelerimizi Eleyerek Ekleyelim.
- 1 Paket Vanilya Ekleyelim.
- 1 Çay Bardağı Nişasta Ekleyelim.
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri Ekleyelim.
- Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Ele Yapışmayan Güzel Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamurdan Büyükçe Boy Hamur Koparalım Önce Elimizle Sıkıştıralım Daha Sonra İse Tezgahın Üzerinde Yuvarlayalım Hamurları.
- Üzerlerine Çatalla Hafif Bastırarak Çizik Atalım.
- Hamurun Uç Kısımlarını Keselim.
- Kurabiyelerimizi 1,5 Parmak Kalınlığında Keselim Ve Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
- Önceden Isıtılmış 150 Derece Fırında 10 Dakika Kadar Pişirelim.
- 10 Dakika Sonra Dereceyi 100’e Düşürüp Tekrardan 10 Dakika Pişirelim.
- Pişen Kurabiyelerimizin Üzerine İsterseniz Pudra Şekeri Serpebilirsiniz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?