Malzemeler
- 2 Adet yumurta
- 5 Bardak un
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Bardak su
- 1.5 Kg but tercih
- 2 Litre su
TARİFİN YAPILIŞI
- Tavuklarımızı Tencereye Alalım.
- Ocağın En Büyük Gözünde En Kısık Ateşte 20 Dakika Kendi Suyunda Pişirelim.
- Yoğurma Kabına 2 Yumurta Koyalım.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz İlavesi Yapalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Su Ekleyelim.
- 5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Elimizle Güzelce Yoğuralım.
- Mantı Hamurunu Yoğurduktan Sonra Buzdolabı Poşetine Koyalım Ve Bir Kenara Alalım.
- Tavuklarımızın Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Şeker Serpelim.
- Üzerine 2 Litre Kaynar Su Ekleyelim.
- Hamur 30 Dakika Dinlendikten Sonra Bezemizi 50 Cm İnce Bir Hamur Açalım.
- Açtıktan Sonra Oklavaya Saralım Ve Hamuru Çıkartalım.
- Hamurumuzu Keskin Bir Bıçak Yardımıyla İncecik Keselim.
- Hamurlarımızı 40 Cm Tepsimize Koyalım.
- 180 Derece Fırında 15 Dakika Pişirelim Ve Çıkartalım.
- Hamurları Ayıralım.
- Tekrardan 15 Dakika Pişirelim.
- Ardından Tavuk Suyuna 1 Yemek Kaşığı Tereyağı İlave Edelim Ve Eritelim.
- Daha Sonra Tavuk Suyumuzu Tepsideki Yemeğim Üzerine Dökelim.
- Ardından Tavuklarımızı Dizelim.
- Tepsiyi Ocağa Kaldırıp Suyunun Kaynamasını Bekleyelim Ve Biraz Pişirelim.
- Daha Sonra Yemeğimizi Fırına Kaldırıp Suyunu Çekene Kadar Pişirelim Ve Fırından Çıkaralım.
- Üzerini Kapatıp 10 Dakika Dinlendirelim.
- Yemeğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?