Malzemeler
- 1 adet yufka 8 eşit parçaya bölünmüş
İÇİ İÇİN:
- 200 gr rende kaşar
- 1 sivri biber
- 1 Şili biberi
- 1 domates
- 150 gr sucuk pastırma da olur
SOSU İÇİN:
- 1 yumurta
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 fincan su
BULAMAK İÇİN:
- 1 su bardağı galeta unu
TARİFİN YAPILIŞI
- 1 Tane Sivri Biber Ve Kırmızı Şili Biberi Halka Halinde Doğrayalım.
- 1 Adet Kabuğu Soyulmuş Yemeklik Domates Doğrayalım.
- 200 Gram Kaşar Peyniri Rendeleyelim.
- Bir Miktar Sucuk Doğrayalım Ve Bütünü Malzemeleri Karıştıralım.
- 1 Tane Yufkamızı Tezgaha Alalım Ve 2 Parçaya Bölelim.
- Tekrardan Dilimleyelim Ve Her Yufkadan 8 Börek Çıkacak.
- İç Harcımızdan Yufkanın Başına Koyalım Ve Saralım.
- Ucunu Suya Bandırarak Kapalım.
- Börekleri Uygun Bir Tabağa Dizelim.
- Bir Kaseye 1 Yumurta Alalım.
- Üzerine 1 Kahve Fincanı Su Ve 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ Ekleyelim Ve Güzelce Çırpalım.
- Fırınımızı 180 Derece Fanlı Ayarda Isıtalım.
- Böreklerimizi Sosa Bulayalım Ve Galeta Ununa Bulayalım Yağlı Kağıt Serdiğimiz Borcama Dizelim.
- 180 Derece Fırında 40 Dakika Kadar Çıtır Çıtır Olana Kadar Pişirelim.
- Böreklerimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?