Malzemeler
- 400 Gram Kadar Kıyma
- 1 Tane Rendelenmiş Soğan
- 3-4 Diş Sarımsak
- 1 Tane Yumurta
- Yarım Çay Kaşığı Karbonat
- Karabiber Ve Kimyon
- 1 Su Bardağı Kadar Robottan Çekilmiş Bayat Ekmek
- 1 Kase Su
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salça
- Üzerine Yarım Çay Bardağından Biraz Daha Fazla Sıvı Yağ
- Üzerine Göz Kararı Suyu
- Göz Kararı Tuz
- Patates
- Domates
- Biber
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 400 Gram Kadar Kıyma Alalım Ve Üzerine 1 Tane Rendelenmiş Soğan Ve 3-4 Diş Sarımsağımızı İlave Edelim.
- 1 Tane Yumurta Ve Yarım Çay Kaşığı Karbonat Ekleyelim.
- İçine Karabiber Ve Kimyon İlave Edelim.
- 1 Su Bardağı Kadar Robottan Çekilmiş Bayat Ekmek İlave Edelim.
- Köftemiz İyice Özleşene Kadar Yoğuralım.
- Yanımıza 1 Kase Su Alalım.
- Elimizi Islatalım Ve Köfteden Ceviz Büyüklüğünde Parçalar Koparalım Ve İstediğimiz Şekilde Şekillendirelim.
- Fırınımızı 200 Derecede Açalım Ve Isıtalım.
- Tüm Köfteleri Hazırlayalım Ve Şekillendirip Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
- Köfteleri Önceden Isıtılmış 200 Derece Fırına Gönderelim.
- Tenceremize 1 Yemek Kaşığı Domates Salçasını Alalım.
- Üzerine Yarım Çay Bardağından Biraz Daha Fazla Sıvı Yağ İlave Edelim.
- Salçamızın Çiğ Kokusu Çıkana Kadar Kavuralım.
- Üzerine Göz Kararı Suyumuzu İlave Edelim.
- Göz Kararı Tuzumuzu da İlave Edelim.
- Bir Taşım Kaynatalım Ve Altını Kapatalım.
- Köftelerimizin Altını Ve Üstünü Güzelce Kızartalım Ve Fırından Çıkaralım.
- Fırın Kabımıza 1 Patates Ve 1 Köfte Olacak Şekilde Dizelim.
- Köftelerimizin Belli Aralıklarına Domates Ve Biber Dizelim.
- Malzemelerin Üzerine Sosumuzu Gezdirelim.
- Üzerine Yağlı Kağıt Islatalım Ve Suyunu Sıkıp Serelim.
- 190 Derece Fırında Güzelce Pişirelim.
- Pişen Köftemiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?