Malzemeler
- 1 Baş karnabahar
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 Çay kaşığı karabiber
- 2 Çay kaşığı pul biber yada kırmızı toz biber
- Zeytinyağı
TARİFİN YAPILIŞI
- Karnabaharımızın Kök Kısmını Kesip Çıkartalım.
- Karnabaharlarımızı Tane Tane Bütün Halde Çıkartalım.
- Daha Sonra Yıkayıp Suyunun Süzülmesi İçin 5 Dakika Süzgeçte Bekletelim.
- Bir Kaseye Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Ekleyelim.
- Yağlı Kağıdımızı Yağlayalım.
- Yarım Çay Bardağı Zeytinyağımızın İçerisine 2 Çay Kaşığı Kadar Karabiber Ve 2 Çay Kaşığı Kadar da Kırmızı Pul Biber Ekleyip Karıştırıp Hazırlayalım.
- Karnabaharlarımızı Yassı Bir Şekilde 1 Cm Kalınlığında Kesip Tepsimize Yerleştirelim.
- Üzerine Tuz Serpelim Ve Daha Sonra Hazırladığımız Yağlı Sosu Sürelim.
- Önceden Isıtılmış 200 Derece Fırında Alt Üst Ayarda Üstü Hafif Kızarana Kadar Pişirelim.
- Üzerine Dökmek İçin Sarımsaklı Yoğurt Hazırlayalım.
- Karnabaharlarımız Servise Hazırdır Ve Sarımsaklı Yoğurtla Servis Edelim.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?