Malzemeler
- 4 Adet kabak
- 2 Adet kapya biber
- 1 Adet yeşil biber
- 1 Adet kuru soğan
- 2 Diş sarımsak
- Tuz pul biber, nane
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 Kase yoğurt
- Dereotu
- İnce kıyılmış ceviz
TARİFİN YAPILIŞI
- 4 Adet Kabağımızın Başını Ve Ucunu Keselim.
- Kabaklarımızı Halka Şekilde Doğrayalım.
- 2 Adet Kapya Biber Ve 1 Adet Yeşil Biberimizi İnce İnce Doğrayalım.
- 1 Adet Kuru Soğanı İnce İnce Doğrayalım.
- 2 Diş Sarımsak İlavesi Yapalım.
- Bütün Sebzelerimizi Bir Kaba Koyalım Ve Üzerine Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Ekleyelim.
- Üzerine Pul Biber, Tuz Ve Nane Serpelim.
- Güzelce Harmanlayalım.
- Daha Sonra Isıtılmış Fırınımıza Verelim.
- 10 Dakika Piştikten Sonra Karıştıralım.
- İyice Pişirdikten Sonra Soğutalım.
- Bir Kase Yoğurdun İçerisine 2 Diş Sarımsak Rendeleyelim.
- 1 Çay Kaşığı Tuz İlave Edelim.
- İçerisine İnce Kıyılmış Ceviz Ve İnce Doğranmış Dere Otu İlavesi Yapalım.
- Kabak Yemeğimizi Servise Tabağına Alalım Üzerine Yoğurtlu Sosumuzdan Dökelim.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?