Malzemeler
TAVUĞUN SOSU İÇİN:
- 1/3 Su bardağı sıvıyağ
- 1 Yemek kaşığı domates salçası
- 1 Çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 Çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 Çay kaşığı kekik
- 3-4 Yemek kaşığı domates rendesi
SEBZE İÇİN:
- 10-12 Adet küçük boy tavuk but Tavuk kanat büyüklüğündekilerden (ya da normal tavuk but kullanabilirsiniz 6-7 adet.)
- 2 Orta boy soğan
- 5-6 Diş sarımsak
- 2 Orta boy patates
- 1 Adet kapya biber
- 2 Adet orta boy domates ya da 4-5 adet cherry domates
TARİFİN YAPILIŞI
- Bir Kabımıza Çeyrek Su Bardağı Sıvı Yağ Dökelim.
- 1 Yemek Kaşığı Salça Ekleyelim.
- Güzelce Karıştıralım.
- Sırasıyla İlk Önce Tuz Ekleyelim.
- Yarım Çay Kaşığı Kara Biber, Kırmızı Toz Biber Ekleyelim.
- Yarım Çay Kaşığı Kimyon Ekleyelim.
- Sosumuzu Güzelce Karıştıralım.
- Sosumuzu Tavuğun Üzerine Dökelim.
- Soğanlarımızı Ortadan İkiye Bölüp Böldüğümüz Parçaları Ortadan ikiye Bölelim.
- Sarımsakları Çok Küçük Olmayacak Şekilde Doğrayalım.
- Patateslerimizi Büyük Olmayacak Şekilde Doğrayalım.
- Kapya Biberimizi de Doğrayalım.
- Domateslerimizi de Ortadan İkiye Bölelim Ve Bütün Doğradıklarımızı Bir Kaba Alalım.
- Fırınımızı 180 Derecede Fanlı Ayarda Isıtalım.
- Eldiven Giyip Doğradığımız Sebzeleri Güzelce Tuzla Harmanlayalım.
- Tavuklarımızı da Güzelce Harmanlayalım.
- Fırın Poşetimizi Açalım Ve İçine Biraz Sebze Biraz Tavuk Karışık Katalım.
- Biraz Tereyağı Atalım.
- Poşetimizin Üzerinden Birkaç Delik Açalım.
- Fırınımıza Verelim Ve Pişirelim.
- Yemeğimiz Servis İçin Hazır.
- Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?