Malzemeler
KEKİ İÇİN:
- 3 Adet yumurta
- 1 Su bardağı toz şeker
- 1 Su bardağı galete unu
- 1 Su bardağı toz fındık
- 1 Su bardağı hindistan cevizi
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Paket vanilya
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 3,5 Su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 3 Yemek kaşığı un
- 2 Yemek kaşığı nişasta buğday vey mısır
- 3 Yemek kaşığı toz krem şanti 1 poşet
ŞERBETİ İÇİN:
- 1,5 Su bardağı su
- 1 Su bardağı toz şeker
SÜSLEMESİ İÇİN:
- Antep fıstığı
- Fındık
TARİFİN YAPILIŞI
KEKİN HAZIRLANIŞI:
- Karıştırma Kabımıza 3 Tane Yumurta Koyalım.
- 1 Su Bardağı Toz Şekerimizi İlave Edelim
- 1 Paket Vanilyamızı da Ekleyip Çırpalım.
- 2-3 Dakika Mikserin Yüksek Devriyle Çırpalım.
- İçine 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi, 1 Su Bardağı Fındık Unu, 1 Su Bardağı Galeta Unu Ekleyelim.
- Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Ve 1 Paket Kabartma Tozumuzu Ekleyelim.
- Dikdörtgen Borcamımızı Yağlayalım.
- Karışımımızı İçine Dökelim Ve Yayalım.
- Önceden Isıtılmış 160 Derece Fırınımızda Nar Gibi Olana Kadar Pişirelim.
ŞERBETİN HAZIRLANIŞI:
- Tenceremize 1,5 Su Bardağı Su Dökelim.
- Üzerine 1 Su Bardağı Toz Şeker Ekleyelim.
- Şeker Eriyene Kadar Kaynatıp Soğumaya bırakıyoruz.
- Soğumuş Şerbetimizi Ilık Tatlının Üzerine Dökelim.
ÜST MUHALLEBİNİN HAZIRLANIŞI:
- 3,5 Su Bardağı Sütümüzü Tencereye Dökelim.
- Üzerine Yarım Su Bardağı Toz Şeker Ekliyoruz.
- 3 Yemek Kaşığı Unumuzu Ekliyoruz.
- 2 Yemek Kaşığı Nişastamızı Ekliyoruz.
- Muhallebimizi Soğuttuktan Sonra Üzerine 3 Yemek Kaşığı Krem Şanti Dökelim Ve Güzelce Çırpalım.
- Kekimizin Üzerine Muhallebimizi Sürüyoruz.
- Üstüne Hindistan Cevizi Serpelim.
- İsterseniz Fıstıkla Süsleyebilirsiniz.
- Tatlımızı Buzdolabında Dinlenmeye Gönderelim.
- Tatlımızı Dinlendirdikten Sonra Dilimleyelim Ve Servise Hazırdır.
- Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?