Malzemeler
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 Su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 Yemek kaşığı kadar tereyağı
- Doğranmış 2 adet soğan
- Doğranmış 2 diş sarımsak
- Tepeleme 1 5 yemek kaşığı kadar salça
- 2 Litre sıcak su 2000 ML
- Yarım limon
- Nane
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
TARİFİN YAPILIŞI
- Süzgece Yarım Su Bardağı Bulgur Alalım.
- 1 Su Bardağı da Kırmızı Mercimek Alalım.
- Yarım Su Bardağı Pirinç Koyalım Ve İyice Yıkayıp Suyunu Süzelim.
- Tenceremize Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Ekleyelim.
- 1 Yemek Kaşığı Kadar Tereyağı Ekleyelim Ve Eritelim.
- 2 Tane İnce İnce Doğranmış Soğanı Ekleyelim.
- 2 Diş Sarımsağı Küçük Küçük Doğrayıp Ekleyelim.
- Tepeleme 1,5 Yemek Kaşığı Kadar Salça Ekleyelim.
- Salçamızı Güzelce Karıştıralım.
- Yıkadığımız Tahılları Ekleyelim.
- Birkaç Dakika Kavurun.
- Üzerine 2 Litre Sıcak Su Ekleyin.
- Yarım Limon Ekleyelim.
- Kaynamaya Bırakın.
- Tahıllar Yumuşayana Kadar Haşlayın.
- Tencerenin Kapağını Kapatın.
- Tahıllar Yumuşamış İse Ocağın Ateşini Kısın.
- Limonu Tencereden Çıkarın.
- Bir Blenderla Çorbayı Blenderlayın.
- Çorba Biraz Pürüzlü Kalsın.
- Üzerine Nane, Kırmızı Toz Biber, Pul Biber, Karabiber Ve Tuz Ekleyin.
- Güzelce Çırpalım.
- Çorbayı Karıştırarak 5 Dakika Daha Pişirin.
- Ocağı Kapatın.
- Tencereyi Örtün Ve 10 Dakika Dinlendirin.
- Çorbamız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?