Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su 400ml
- 1 tatlı kaşık toz maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-5,5 su bardağı un
YAĞLAMAK İÇİN:
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
İÇ HARCI İÇİN:
- 700 gr ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 2 Su Bardağı Ilık Su Alalım.
- Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Toz Maya Ve 1 Tatlı Kaşığı Şeker Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ve Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamuru 16 Parçaya Bölelim.
- 100 Gram Tereyağını Eritelim Ve Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- Bezeleri Elimiz İle Açıp Yağa Bulayalım.
- Bezelerin Üzerini Kapatıp 20 Dakika Bekleyelim.
- 700 Gram Doğranmış Ispanağın Üzerine 1 Adet Doğranmış Soğan Ekleyelim.
- İstediğiniz Baharatları Ekleyelim Ve Güzelce Harmanlayalım.
- Masayı Yağlayıp Bezeleri Dikkatli Bir Şekilde Büyütelim.
- İç Harcından Koyup Rulo Şeklinde Saralım.
- Kenarlarını İçe Doğru Katlayalım.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
- 1 Yumurta Sarısına 1 Yemek Kaşığı Süt Ekleyelim Ve Böreklerin Üzerine Sürelim.
- 190 Derecede Üzeri Kızarıncaya Kadar Pişirelim.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?