Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 5 bardak un
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 bardak şeker
- 3 buçuk bardak su
- 1 dilim limon
- 350 Gr ceviz içi
- 150 gram tereyağı
- 1 bardak sıvıyağ
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Süt Alalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Süt Ekleyelim.
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt Ve 1 Tane Yumurta İlave Edelim.
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 2 Yemek Kaşığı Sirke Ekleyelim Ve Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
- 5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Üzerine 1 Paket Kabartma Tozu İlave Edelim.
- Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Elde Edelim.
- Hamuru Pürüzsüz Olana Kadar Yoğurun.
- Hamuru 16 Bezeye Ayırın.
- Bezelerin Üzerini Örtelim Ve 20 Dakika Dinlendirelim.
- Tenceremize 3 Su Bardağı Şeker Ve 3,5 Su Bardağı Su Ekleyelim.
- 1 Dilim Limon Sıkalım Ve Ekleyelim.
- Karıştıralım Ve Şekerimizi Eritelim.
- Şerbeti Ocağa Alalım Ve 20 Dakika Kadar Kaynatın Ve Soğutun.
- Dinlenen Bezelerden Birisini Alalım Ve Nişastayla Servis Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
- Hamurları Bir Tepsiye Aralarına Nişasta Serpip Üst Üste Dizelim.
- 15 Dakika Dinlendirelim.
- Bol Nişasta İle Hamurları Açmaya Başlayalım.
- Kenarları Katlayın Veya Kesin.
- Ceviz Serpelim Ve Oklavamıza Saralım Ve Hamuru Büzüp Oklavadan Çıkaralım.
- Verev Olacak Şekilde Hamuru Keselim.
- Baklavalarımızı Dilimleyip Tepsimize Yerleştirelim.
- 150 Gram Tereyağını Eritelim ve Üzerine 1 Bardak Sıvı Yağ Karıştırıp Her Tarafına Dökün.
- 170 Derece Fırında 1 Saat Pişirin.
- Tatlı Sıcak Şerbet Soğuk Bir Şekilde Buluşturun.
- Baklavamız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?