Malzemeler
- 1250 Gram ayva
- 500 Gram toz şeker
- 8-10 Adet karanfil
- 1 Çay tereyağ
ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN:
- Kaymak
- Çekilmiş antep fıstığı
TARİFİN YAPILIŞI
- Ayvalarımızın Kabuklarını Soyalım.
- İç Kısımlarını Temizleyelim.
- Tüm Ayvalarımızı Hazırlayana Kadar Hazırladığımız Ayvaları Suyun İçerisine Alalım.
- Daha Sonra Süzgece Alalım.
- Tenceremizin Dibine Soyduğumuz Ayva Kabuklarını Koyalım.
- Soyduğumuz Ayvalarımızı Tencerenin İçerisine Koyalım.
- Her Ayvamız İçin Bir Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker Ekleyelim.
- Üzerine Ayıklamış Olduğumuz Ayva Çekirdeklerini Ve 8-10 Adet Karanfil Ekleyelim.
- 1 Silme Çay Kaşığı Tereyağı Ekleyelim.
- 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Suyumuzu Ekleyelim.
- Tenceremizin Kapağını Kapatalım.
- Tencerenin Düdüğü Ötene Kadar Harlı Ateşte Pişirelim.
- Düdük Öttükten Sonra Kısık Ateşte 6-7 Dakika Kadar Pişirelim.
- Kısığa Yakın Orta Ateşte Yaklaşık 15 Dakika Kadar Kapağı Açık Olarak Tatlımız Suyunu Çekene Kadar Pişirelim.
- Ayva Tatlımız Servis İçin Hazır.
- Soğuduktan Sonra Üzerine Kaymak Yerleştirelim.
- Fındık Ve Fıstık İle Süsleyebilirsiniz.
- Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?