Malzemeler
HAMURU İÇİN:
- 2 Adet yumurta
- 2 Türk kahvesi fincanı toz şeker
- 1 Paket vanilya
- 2 Dolu yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 2 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- 4 Su bardağı un
- 1 Paket kabartma tozu
ÜZERİ İÇİN:
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 Su bardağı toz şeker
- 4 Su bardağı su
TARİFİN YAPILIŞI
ŞERBETİN HAZIRLANIŞI:
- Bir Tencereye 3 Su Bardağı Toz Şeker Alalım.
- Üzerine 4 Su Bardağı Su Ekleyelim.
- Şerbetimizi Kaynayana Kadar Ara Ara Karıştıralım.
- Kaynamaya Başladıktan Sonra Kısık Ateşte 10 Dakika Kaynatalım.
- Şerbeti Ocaktan Alalım Ve Soğumaya Bırakalım.
HAMURUN HAZIRLANIŞI:
- Karıştırma Kabımıza 2 Adet Yumurta Koyalım.
- Üzerine 2 Türk Kahvesi Fincanı Şeker Dökelim.
- 1 Paket Vanilya Ekleyip 2 Dakika Kadar Çırpıp Şekerin Erimesini Sağlayalım.
- 2 Yemek Kaşığı Dolusu Yoğurt Ekleyelim.
- Yarım Çay Kaşığı Karbonat Ekleyip Tekrar Çırpalım.
- 2 Türk Kahvesi Fincanı Sıvı Yağ Ekleyip 2 Dakika Daha Çırpalım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- 2 Su Bardağı Un Katalım.
- Üzerine 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyip Çırpalım.
- Unumuzu Toparladıktan Sonra Unumuzu İlave Ederek Elle Yoğurmaya Başlıyoruz.
- Yumuşak Kıvamlı Ele Fazla Yapışmayan Bir Hamur Olmalı.
- Tepsimizi Önceden Yağlayalım.
- Hamurumuzdan Ceviz Büyüklüğünde Parçalar Kopartalım Ve Oval Şekilde Yuvarlayalım.
- Üzerine 2 Adet Fındık Koyalım.
- Önceden Isınmış 175 Derecelik Fırınımızda Üzeri Kızarana Kadar Yaklaşık 30 Dakika Kadar Pişirelim.
- Pişen Tatlılarımızın Üzerine Hemen Soğumuş Olan Şerbetimizi Dökelim.
- Şerbetimizin Tamamını Çekmesi İçin 2-3 Saat Kadar Bekletelim.
- Şerbetini Tamamen Çektikten Sonra Servis Edebiliriz.
- Üzerini İstediğiniz Şekilde Süsleyebilirsiniz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?