Malzemeler
- 1 Su bardağı ılık süt
- 6 Su bardağı un Kontrollü ekleyiniz
- 1 Şişe maden suyu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 Paket maya 10 gr
- 2 Yemek kaşığı şeker
- 1 Tatlı kaşığı
- 2 Yumurtanın beyazı Sarısı üzerine sürülecek.
İÇ HARCI İÇİN:
- Yeteri kadar peynir
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Yumurta sarısı
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Ilık Süt Ekleyelim.
- Üzerine 2 Yemek Kaşığı Şeker İlave Edelim.
- 2 Yumurtanın Beyazını İlave Edelim. (Sarısı Üzerine)
- 1 Pakette Kuru Maya Dökelim.
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- Güzelce Hepsini Karıştıralım.
- 1 Şişe Maden Suyu Ekleyelim. (Oda Isısında Olmalı.)
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyip Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- Hamurumuzu Güzelce Spatula İle Toparlayalım.
- Elimizle Yoğurmaya Başlayalım Ve Ele Yapışmayan Yumuşak Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamurumuzun Üzerini Kapatıp Birazcık Dinlendirelim.
- Hamurumuzun Havasını Alalım.
- Hamurumuzu İstediğiniz Kadar Parçalara Bölün Ve Beze Yapın.
- İlk Bezemizi Tezgahın Üzerine Alalım Ve Elimizle Hafif Açalım.
- Üstüne İç Harç Peynirimizi Koyalım.
- Daha Sonra Hamurumuzu Kapatalım Ve Ters Çevirelim.
- Poğaçalarımızı Yağladığımız Tepsimize Dizelim.
- Üzerini Kapatıp 10-15 Dakika Dinlendirip Tepsi Mayası Verelim.
- Üzerine Yavaşça Yumurta Sarısı Sürelim.
- İsterseniz Susam Ve Çörek Otu Serpebilirsiniz.
- Poğaçalarımızı 190 Derece Fırında Pişirelim.
- Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?