Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı un
- 1 litre soğuk su
- 2 su bardağı et suyu
- 1 çay bardağı domates sos ya da 3 adet domates
TARİFİN YAPILIŞI
- Bayat Ekmeklerimizi Küçük Şekilde Doğrayalım Ve Geniş Bir Tepsi İçine Aktaralım.
- Bir Kaseye Yarım Çay Bardağından Biraz Daha Fazla Sıvı Yağ Alalım.
- Üzerine 1 Yemek Kaşığı Dolusu Nane İlave Edelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Dolusu Kırmızı Tatlı Toz Biber İlave Edelim.
- İyice Karıştırdıktan Sonra Doğradığımız Ekmeklerin Üzerine Dökelim Ve Karıştıralım.
- Önceden Isıtılmış 200 Derece Fırında 1-2 Dakika Kadar Kızartalım.
- Tenceremize 3 Yemek Kaşığı Tereyağı Alalım.
- 3 Dolu Yemek Kaşığı Unu Ekleyelim Ve Un Kavrulana Kadar Güzelce Pişirelim.
- Ardından 3 Dolu Yemek Kaşığı Domates Salçası Ekleyelim.
- Salçanın Kokusu Çıkana Kadar Kavuralım.
- Üzerine 1 Litre Soğuk Su İlave Edelim Ve Hızlıca Karıştıralım.
- 2 Su Bardağı Kadar Kemik Suyu İlave Edelim.
- Domates Sosumuzdan 1 Çay Bardağı Ekleyelim.
- Bir Tatlı Kaşığı Tuz Ve Yarım Tatlı Kaşığına Yakın Karabiber Ekleyelim.
- 1-2 Dakika Pişirelim Ve Çorbamız Servise Hazırdır.
- Servis Tabağına Çorbamızdan Koyalım.
- Üzerine Kızartılmış Ekmeklerimizi Koyalım Ve Servis Edelim.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?