Malzemeler
ŞERBET iÇİN:
- 2,5 Buçuk Su Bardağı Su
- 2 Su Bardağı Şeker
- 1 Parça Limon Tuzu
- 300 Gram Kadayıf
- iri Kırım Ceviz
- 3 Yumurta Sarısı
- 1 Fiske Tuz
- 1 Su Bardağı Su
- kızartmak İçin Yağ
TARİFİN YAPILIŞI
- Cevizlerimizi İri Şekilde Keselim.
- 300 Gram Yaş Kadayıfı Tezgaha Alalım Ve Uç Kısmına Ceviz Koyup Saralım.
- Bütün Malzemeler Bitene Kadar Devam Edelim.
- Tenceremize 3 Su Bardağı Su Alalım.
- Üzerine 2,5 Su Bardağı Şeker Alalım Ve Şeker Eriyene Kadar Karıştırıp Kaynamaya Bırakalım.
- Kaynadıktan Sonra Çeyrek Limonun Suyunu İlave Edelim.
- 30-35 Dakika Kaynatalım Ve Kıvamlı Bir Şerbet Hazırlayalım.
- Bir Kaseye 3 Yumurta Ve 1 Fiske Tuz Alalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Su Ekleyelim Ve Güzelce Çırpalım.
- Kadayıflar Yumurtaya Batırılıp Sıkılır Ve Bir Tepsiye Alalım.
- Tenceremize Bolca Sıvı Yağ Alalım Ve Kızdıralım.
- Sıcak Yağda Dolmaları Kızartalım.
- Nar Gibi Kızarınca Yağdan Alınır.
- Tatlılar Beklemeden Şerbete Atılır Ve 3-4 Dakika Bekletelim.
- Tatlımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?