ÇİKOLATALI ÇÖREK TARİFİ

Hazırlama Süresi 1 saat
Pişirme Süresi 40 dakika
Toplam Süre 1 saat 40 dakika
Kategori Çörek Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 5 Su bardağı un
  • 1 Su bardağı ılık süt
  • 2 Yemek kaşığı şeker
  • 1 Paket kurumaya
  • 1 Yemek kaşığı tereyağı
  • 4 Yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 Yumurta + 1 Yumurta beyazı
  • Yarım çay kaşığı tuz

İÇİ İÇİN:

  • Kahvaltılık çikolata

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yumurta sarısı

SUNUMU İÇİN:

  • Bal ve hindistan cevizi

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Ilık Süt Alalım.
  • 2 Yemek Kaşığı Şeker Ekleyelim.
  • 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Ekleyelim.
  • 2 Adet Yumurtadan 1 Tanesinin Sarısını Üzeri İçin Ayıralım Ve Dökelim.
  • 1 Paket Kuru Maya Dökelim.
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
  • 5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
  • Yarım Çay Kaşığı Tuz Ekleyip Karıştırmaya Devam Edelim.
  • Hamurumuzu Toparladıktan Sonra Hamurumuzu Elimizle Yoğuralım.
  • Ne Sert Ne Yumuşak Hamur Olmalı.
  • Üzerine 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Koyup Her Tarafına Sürelim.
  • Üzerini Kapatıp 40 Dakika Mayalandıralım.
  • Hamurumuzun Havasını Alalım.
  • Hamurumuzu 8 Parçaya Ayırıp Beze Haline Getirelim.
  • Bezeler Hazırladıktan Sonra Elimizle Büyütelim.
  • 1’er Tatlı Kaşığı Çikolatamızı Hamurlarımızın İçine Koyalım.
  • Çikolataları Yerleştirdikten Sonra Hamurlarımızı Uç Kısımlarından Birleştirelim Ve Kapatalım.
  • Çöreklerimizi Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsimize Dizelim Ve Üzerini Kapatıp 20 Dakika Oda Isısında Bekletelim.
  • Üzerine 1 Adet Yumurta Sarısı Sürelim.
  • 190 Derece Önceden Isıtılmış Fırında Alt Üst Ayarda Pişirelim.
  • Fırından Çıktıktan Sonra Üzerlerine Bal Sürelim.
  • Baldan Sonra Hindistan Cevizine Bulayalım.
  • Üzerlerine Çikolata Koyalım.
  • Çöreklerimiz Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu