Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka 40 adet/ 800gr
- 250 gr tereyağı veya margarin
- 1,5 su bardağı ceviz
ŞERBETİ İÇİN:
- 2,5 su bardağı şeker
- 1 bardak su 200 ml bardak
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN:
- 1 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşıpı pudra şekeri
TARİFİN YAPILIŞI
- Sos Tavamıza 1 Paket Tereyağı Veya Margarini Eritelim.
- Üzerinde Biriken Köpüklerini Temizleyelim Ve Bir Kenar Alıp Soğumaya Bırakalım.
- Tenceremize 2,5 Su Bardağı Şeker Alalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Su Ekleyelim Ve Karıştırıp Kaynamasını Bekleyelim.
- Kaynamaya Başladıktan Sonra Ocağın Altını Kapatalım.
- 3 Su Bardağı Sütümüzü Dikkatli Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Paket Vanilya Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Şerbetimizi Bir Kenara Alalım Ve Soğumaya Bırakalım.
- 1 Paket Baklava Yufkasını Açalım Ve Tepsimizle Ölçelim Ve Fazla Kısmını Kenardan Keselim.
- Kalan Kısmı da Poşetleyelim Ve Kurumasın Diye Kaldıralım.
- Tepsimizi Erittiğimiz Tereyağı İle Yağlayalım.
- Yufkalarımızı Tek Tek Hızlı Bir Şekilde Tepsimize Dizelim.
- Dizdiğimiz Her Yufkanın Arasına Güzelce Yağ Sürelim.
- 20 Kat Serdikten Sonra Üstüne 1-1,5 Su Bardağı Kadar Kırılmış Cevizi Serpelim.
- Geri Kalan Yufkalarımızı Dizelim.
- Baklavalarımızı Dilimleyelim.
- 160 Derecelik Alt Üst Ayar Fırında Güzelce Pişirelim.
- Tatlımız Piştikten Sonra Fırından Çıkaralım Ve 10 Dakika Bekletelim.
- Üzerine Soğuk Şerbetimizi Dökelim.
- Şerbetini Çektikten Sonra Üzerine Kakao Serpelim.
- Son Olarak Kalan Cevizimizi Serpelim.
- 1 Paket Çikolatayı İnce İnce Kıyalım.
- Baklavalarımızın Üzerine Çikolatamızı Serpelim.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?