Malzemeler
KEKİ İÇİN:
- yarım kilo yoğurt
- 2.5 su bardağı toz şeker
- yarım kilo irmik
- 1 dolu çay kaşığı karbonat
- 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
- 1 kase iri çekilmiş ceviz
ŞERBET İÇİN:
- 4 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 3.5 su bardağı su
- 1 dilim limon
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 4 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Şekeri Alalım.
- Üzerine 3,5 Su Bardağı Su Ekleyelim.
- 1 Dilim Limon Atarak Ocağa Alalım.
- Yüksek Ateşte Kaynayana Kadar Ara Ara Karıştıralım.
- Şerbet Kaynamaya Başladıktan Sonra Ocağın Altını Biraz Kısalım Ve Kısığa Yakın Orta Ateşte 15 Dakika Kadar Şerbetimizi Kaynatalım.
- Karıştırma Kabımızın İçerisine Yarım Kilo Yoğurdu Alalım.
- Üzerine2,5 Su Bardağı Toz Şeker Ekleyelim Ve Güzelce Çırpalım.
- Üzerine Yarım Kilo İrmik Ekleyelim.
- Dikdörtgen Borcamın Her Tarafına Gelecek Şekilde Güzelce Yağlayalım.
- Üzerine Harcımızın Yarısını Dökelim.
- Üzerine 1 Kase Kadar İri Çekilmiş Ceviz Ekleyelim.
- Kalan Harcımızı Üzerine Dökelim Ve Tekrardan Üzerine İri Çekilmiş Ceviz Serpiştirelim.
- 170 Derecelik Fırını Orta Gözün Bir Alt Rafına Yerleştirelim.
- 30-35 Dakika Boyunca Güzelce Pişirelim.
- 1-2 Dakika Dinlendirelim.
- Daha Ilık Şerbetimizi Tatlının Üzerine Dökelim.
- Oda Sıcaklığına Geldikten Sonra Üzerini Kapatalım Ve Buzdolabında En Az 2-3 Saat Kadar Bekletelim.
- Tatlımızı Dilimleyelim Ve Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?