Malzemeler
Sosu için:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 adet yufka
- 500 gr lor peyniri
Üzeri için:
- Susam
TARİFİN YAPILIŞI
- Böreğin sosu için uygun bir kaba yoğurdu, yumurtayı, sıvıyağı, tuzu ilave edip çırpalım.
- Hazır yufkanın üzerine hazırladığımız sosu sürelim.
- Sosu sürdükten sonra hazır yufkamızı büzerek şekil verelim ve 3 parçaya keselim.
- Kestiğimiz parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
- Hazırladığımız böreklerin üzerine kalan sosu gezdirerek dökelim.
- Son olarak üzerini susam ile süsleyerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?