Malzemeler
- 1,5 su bardağı buğday
- 1 tavuk kalça but
- 1 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
TERBİYESİ İÇİN:
- 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1 limon suyu
ÜZERİ İÇİN:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Karabiber
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize Geceden Islattığımız 1,5 Su Bardağı Buğdayımızı Alalım.
- Üzerine 1 Tane Kalça But Koyalım.
- Üzerine Tuz İlave Edelim Ve Tenceremizi Ocağa Alalım.
- Tencerenin Kapağını Kapatalım Ve Güzelce Pişirelim.
- Piştikten Sonra Tencereden Tavuk Kalçasını Alalım.
- Buğdayımızın Üzerine 3,5 Su Bardağı Kadar Kaynar Su Ekleyelim.
- Bir Kaseye 3 Yemek Kaşığı Dolusu Yoğurt İlave Edelim.
- Üzerine 1 Tane Limonun Suyunu Ekleyelim.
- 1 Yemek Kaşığı Dolu Dolu Un İlave Edelim Ve Pürüzsüz Bir Kıvam Alana Kadar Çırpalım.
- Terbiyemize 2-3 Yemek Kaşığı Kadar Kaynamış Sudan İçerisine İlave Edelim.
- Tavuğumuzun Etini Didikleyelim.
- Çorbamızın Üzerine Tavuklarımızı İlave Edelim.
- Çorbamız Kıvam Almaya Başladıktan Sonra İçerisine Terbiyemizi Ekleyelim.
- Terbiyeyi Eklerken Bir Yandan Çorbamızı Karıştıralım.
- Çorbamızı Biraz Daha Pişirdikten En Son Olarak Tuzumuzu İlave Edelim.
- Üzerine 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Eritelim Ve İçerisine Ekleyelim.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?