Malzemeler
HAMURU İÇİN:
- 8-8,5 Su bardağı un
- 3,5 Su bardağı su
- 1 Çay bardağından az aşağıda sıvıyağ
- 2 Tatlı kaşığı tuz
YUFKALARI AÇMAK İÇİN.
- 2 Su bardağı un
- 1 Su bardağı nişasta
- 1 Geniş kap su
TARİFİN YAPILIŞI
- 8,5 Su Bardağı Unumuzu Derince Bir Kaba Alalım.
- Üzerine 2 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
- Bir Çay Bardağı Zeytinyağı Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Suyumuzu Kontrollü Bir Şekilde İlave Edelim.
- Sakız Gibi Kıvamlı Ve Güzel Bir Hamur Yoğuralım.
- Üzerini Kapatalım Ve Yarım Saat Dinlendirelim.
- 2 Su Bardağı Un Ve 2 Su Bardağı Nişastamızı Karıştıralım.
- Hamurunuzu 20 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- Bezelerimizin Üzerini Örtelim.
- Hamurlarımızı Ne Kadar İnce Açabilirsek Açalım.
- Un Ve Nişastadan Yardım Alalım.
- Yufkamızı Tavaya Koyalım Ve Her 10 Saniyede Bir Diğer Tarafı Çevirelim Ve Pişirelim.
- Yufkalarımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?