Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Yemek kaşığı tuz
• 1 Yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 Paket fırın makarna
• Yeterince su

İÇİNE:

• 1 Adet yumurta
• 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

SOSU İÇİN:

• 2 Yemek kaşığı tereyağı
• 2-3 Yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 Hafif tepeleme yemek kaşığı un
• 4 Su bardağı süt
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar karabiber

ÜZERİNE:

• 1 Su bardağı kaşar rendesi

BORCAM YA DA TEPSİ YAĞLAMAK İÇİN:

• 1 Yemek kaşığı sıvı yağ

TARİFİN YAPILIŞI:

1. Makarnamızı Haşlamak İçin Tencerenin Yarısını Biraz Geçecek Şekilde Su Katıyoruz Ve Kaynatıyoruz.
2. 1 Yemek Kaşığı Tuz Ve 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Ekliyoruz.
3. 1 Paket Fırın Makarnayı İkiye Bölüp Suya Ekliyoruz.
4. Makarnalar Yumuşayana Dek Haşlıyoruz.
5. Bir Tavamıza 2 Yemek Kaşığı Tereyağı, 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ, 4 Hafif Tepeleme Yemek Kaşığı Un Ekliyoruz Ve Kokusu Çıkana Dek Kavuruyoruz.
6. Üzerine Sütünü Azar Azar İlave Ederek Sürekli Karıştırıyoruz.
7. Toplam 4 Su Bardağı Süt Kullanabiliriz.
8. Birkaç Dakika Kaynatıyoruz Ve Üzerine Biraz Tuz Ve Karabiber Ekleyip 1-2 Dakika Kısık Ateşte Pişirip Ocaktan Alalım.
9. Yarım Kase Kadar Sosumuzdan Üzeri İçin Ayırıyoruz.
10. Kalanını Haşlamış Olduğumuz Makarnamızın Üzerine Ekliyoruz Ve Karıştırıyoruz.
11. 1 Tane Yumurtamızı Çırpıp Üzerine Ekliyoruz.
12. 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri Ekliyoruz Ve İyice Karıştırıyoruz.
13. Dikdörtgen Borcamımıza 1 Yemek Kaşığı Yağ Döküyoruz Ve Yağlıyoruz.
14. Makarnamızı Üzerine Yayıyoruz.
15. Üzerine Ayırmış Olduğumuz Beşamel Sosumuzu Sürelim.
16. Üzerine 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri Serpiyoruz.
17. Önceden Isınmış 170-180 Derece Fırında Kızarana Dek Pişiriyoruz.
18. Fırında Makarnamız Servise Hazır.

Şimdiden Afiyet Olsun.

BEŞAMEL SOSLU FIRINDA MAKARNA TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU: