Malzemeler
- 5 gr taze kadayıf
- 250 gr tereyağı
- 250 gr ceviziçi
ŞERBETİ İÇİN:
- 4 Su bardağı şeker
- 4 sb su
- 1 ince dilim limon
SÜSLEMEK İÇİN:
- Toz yeşil fıstık
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 4 Su Bardağı Şeker Ve 4 Su Bardağı Su Alalım.
- 1 Dilim Limon İlave Edelim Ve Şerbetimizi Ocağa Alalım.
- Kaynadıktan Sonra Ocağımızın Altını Kısalım Ve Şerbetimizin Yoğunlaşmasını Bekleyelim.
- Yoğunlaştıktan Sonra Ocağımızın Altını Kapatalım Ve Soğumaya Bırakalım.
- 500 Gram Kadayıfımızı Açmadan Bir Bıçak Yardımıyla 2-3 Parmak Kalınlığında Keselim.
- Kadayıflarımızı Bir Kaba Alalım Ve Didikleyelim.
- Bir Tavaya 1 Paket Tereyağı Veya Margarin Alalım Ve Eritelim.
- Tereyağın Üzerinde Oluşan Tortuları Temizleyelim.
- Robottan Ceviz İçi Geçirelim Ve Tepsimizin Tabanını Yağlayalım.
- Kadayıflarımızın Yarısını Tepsinin Her Yerine Tuz Serper Gibi Serpelim.
- Kadayıfları Serptikten Sonra Bir Tepsi İle Üzerine Bastıralım.
- Üzerine Bolca Ceviz İçinden Serpelim.
- Tekrardan Üstüne Kalan Kadayıfları Dökelim.
- Erittiğimiz Tereyağından Kadayıfların Her Yerine Dökelim.
- Önceden Isıttığımız Alt Üst Ayarlı Fırında Güzelce Pişirelim
- Tatlımız Piştikten Sonra Şerbetini İlave Edelim.
- Tatlımızı Dilimleyelim.
- Kadayıfımızın Üzerini İstediğiniz Gibi Süsleyebilirsiniz.
- Kadayıfımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?