Baklava Yufkasından Çıtır Börek Tarifi

Baklava Yufkasından Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Hazırlama süresi: 20 Dakika
Pişirme süresi: 35 Dakika
Pişirme derecesi: 190 Derece
Tarif Mutfağı : Türk Mutfağı

Baklava Yufkasından Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Paket baklavalık yufka
• 1 Su bardağı süt
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Adet yumurta
• 1 Çay kaşığı kabartma tozu

İÇ HARCI İÇİN:

• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri
• Maydanoz

TARİFİN YAPILIŞI:

1. Bir Kabımıza 1 Su Bardağı Sütümüzü Alıyoruz.
2. 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Ekliyoruz.
3. 1 Adet Yumurta Ekliyoruz.
4. 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu İlave Edip Güzelce Çırpalım.
5. 2 Tane Yufkamızı Alıyoruz.
6. Her Tarafına Hazırladığımız Karışımdan Sürelim.
7. Üzerine 1 Yufka Daha Kapatalım Ve Üzerine Karışımdan Sürelim.
8. Üzerine Tekrardan 1 Kat Daha Yufka Koyuyoruz Ve Bu Katada Karışımdan Sürelim.
9. Hazırladığımız İç Harcımızdan Hamurumuzun Ucuna İnce Şekilde Yayalım.
10. Yuvarlayarak Saralım.
11. Sardıktan Sonra Böreğimizi 4 Parçaya Bölelim.
12. Yağlamış Olduğumuz Tepsiye Dizelim.
13. Bütün Yufkalarımız Bitene Kadar Devam Edelim.
14. Kalan Karışımımızdan Böreklerimizin Üzerine Sürelim.
15. Vaktiniz Varsa 15-20 Dakika Bekleyelim.
16. Böreklerimiz Karışımımızı Çeksin.
17. Üzerine Çörek Otu Serpelim.
18. Isınan Fırınımızda Altı Üstü Kızarana Kadar Pişirelim.

Şimdiden Afiyet Olsun.

BAKLAVA YUFKASINDAN ÇITIR BÖREK TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU: