Malzemeler
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
HAMURU İÇİN:
- 150 gr tereyağı oda ısısında yumuşamış
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat aktif hale getirmek için limon suyu
- 4 su bardağı un kontrollü ekleyin
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 3 Su Bardağı Şeker Ve 3,5 Su Bardağı Su Alalım.
- Şeker Kendini Bırakana Kadar Karıştıralım Ve Ocağa Alalım.
- Şerbet Kaynamaya Başladıktan Sonra Üzerine Çeyrek Limon Sıkalım Ve İçine Ekleyelim.
- 17 Dakika Şerbetimizi Kaynattıktan Sonra Ocaktan Alalım Ve Soğumaya Bırakalım.
- Geniş Bir Kaseye 150 Gram Oda Isısındaki Tereyağını Alalım.
- Yağımızı Mikserle Çırpalım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 1 Çay Bardağı Yoğurt İlave Edelim.
- 2 Tane Yumurta Ekleyelim.
- 1 Çay Bardağı İrmik Ve 1 Paket Vanilya İlave Edelim.
- Bütün Malzemelerimizi Güzelce Çırpalım.
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu Ve 1 Çay Kaşığı da Karbonat Ekleyelim.
- Karbonatı Aktifleştirmek İçin Üzerine Limon Suyu Ekleyelim.
- Spatula Yardımıyla Karıştıralım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
- 4 Su Bardağı Un İlave Edelim.
- Hamuru Tamamını Ceviz Büyüklüğünde Beze Yapalım Ve Yuvarlayalım.
- Hamurumuzu Kalburun Üzerine Koyalım Ve Açalım.
- Orta Kısmına Cevizli İç Harcından Ekleyelim.
- Daha Sonra Uç Kısımlarını Birleştirelim Ve Kapatalım.
- Tepsimize Dizelim.
- Önceden Isıtılmış 180 Derece Alt Üst Ayar Fırında Güzelce Pişirelim.
- Tatlımızı Ortalama 25 Dakika Pişirelim.
- Fırından Çıkar Çıkmaz Tatlımızın Üzerine Soğumuş Şerbetimizi Dökelim.
- Üzerine Bir Tepsi Kapatalım Ve 3 Saat Kadar Tatlımızı Dinlendirelim.
- Tatlımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?