Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4/5 su bardağı un
- Kızartmak için sıvı yağ
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 2 Su Bardağı Ilık Suyu Alalım.
- Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Şeker Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya Ekleyelim Ve Güzelce Çırpalım.
- Maya Ve Şeker Eridikten Sonra Üzerine Unumuzun Yarısını Alalım.
- Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuzumuzu da İlave Edelim.
- Ele Yapışan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamurun Üzerine Kapak Kapatalım Ve Bir Bez Örtelim.
- 40 Dakika Kadar Mayalandıralım.
- Mayalandıktan Sonra Hamurumuzun Havasını Alalım.
- Masamızın Üzerine Biraz Un Serpiştirelim Ve Hamuru Masanın Üzerine Alalım.
- Hamuru Toparlayalım Ve 8 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- Bezeleri Bir Kenara Alalım Ve Üzerlerini Kapatıp 10 Dakika Kadar Dinlendirelim.
- Tavamızı Ocağa Alalım Ve Yağımızı Isıtmaya Başlayalım.
- Bezelerden 1 Tane Alalım Ve Biraz Un Yardımıyla Elimizle Genişletmeye Başlayalım.
- Kızgın Yağa Pişilerimizi Bırakalım Ve Güzelce Kızartalım.
- Pişilerimizi Arkalı Önlü Güzelce Pişirdikten Sonra Servis Tabağına Alalım Ve Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?