Malzemeler
PANDİSPANYA İÇİN:
- 2 su bardağından bir parmak eksik un
- 4 adet büyük boy yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 1 paker kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
ŞERBETİ İÇİN:
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
ARA KATI İÇİN:
- 2 paket krem şanti
- 1 bardak soğuk süt
- 2 yemek kaşığı labne peynir
TARİFİN YAPILIŞI
- Karıştırma Kabına 4 Yumurtayı Alalım.
- Mikserle Köpürene Kadar Çırpalım.
- 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Şekerimizi Bir Yandan Yumurtayı Çırparken Ekleyelim.
- Köpük Gibi Olduktan Sonra Üzerine Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Eleyerek Ekleyelim.
- 1 Paket Vanilya Ve 1 Paket Kabartma Tozu İlave Edelim.
- Fırını 160 Derece Alt Üst Fanlı Şekilde Isıtalım.
- 30 Cm Kelepçeli Kalıbı Güzelce Tereyağı İle Yağlayalım.
- Hamuru Kalıbımızın İçerisine Alalım.
- Önceden Isıtılmış Fırında Kekimizi Gönderelim Ve Altı Üstü Güzelce Kızarana Kadar Pişirelim.
- Tenceremize 2,5 Su Bardağı Şekerin Üzerine 3 Su Bardağı Su Alalım.
- 1 İnce Dilim Limon İlave Edip Şeker Eriyene Kadar Güzelce Karıştıralım Ve Ocağa Alalım.
- Şerbet Kaynamaya Başladığında Ocağın Altını Kısalım Ve 15 Dakika Boyunca Şerbeti Kaynamaya Bırakalım.
- Şerbeti 15 Dakika Sonra Bir Kenara Alalım Ve Soğumaya Bırakalım.
- Kekimizi Fırında Çıkaralım Ve Soğumaya Bırakalım.
- Karıştırma Kabımıza 2 Paket Krem Şanti Alalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Soğuk Sütü Dökelim Ve Güzelce Çırpalım.
- Kıvam Alan Krem Şantinin İçerisine 2 Dolu Yemek Kaşığı Labne Peyniri İlave Edelim Ve İyice Karıştıralım.
- Üzerini Kapatalım Ve Buzdolabında Dinlenmeye Alalım.
- Kekimiz Soğuduktan Sonra Kalıptan Çıkaralım.
- Kekimizi Bir Bıçak Yardımıyla Ortadan İkiye Bölelim.
- Alt Katmanını Uygun Bir Servis Tabağına Alalım.
- Alt Zemine Hemen Kalıbı Yerleştirelim.
- Alt Zemine Şerbetin Yarısını İlave Edelim.
- Alt Zemini Bir Kenara Alalım Ve Kesme Tahtasının Üzerine Üst Zemini Alalım.
- Üst Zemini 8 Eşit Parçaya Ayıralım.
- Hazırladığımız Krem Şantiyi Alt Zeminin Üstüne Alalım Ve Eşit Bir Şekilde Yayalım.
- Üst Zemin Parçalarımızı Tek Tek Şerbete Batıralım Ve Hazırladığımız Krem Şantinin Üzerine Dizelim.
- Kalan Şerbeti Üzerine Dökelim.
- Üzerini Örtelim Ve 1 Gece Dinlendirelim.
- Kalıbı Tatlıdan Çıkaralım Ve Tatlımızı İstediğinizi Gibi Süsleyebilirsiniz.
- Tatlımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?