Malzemeler
- 150 Gram Tereyağı
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 3 Yemek kaşığı yoğurt
- 1 Yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 Paket kabartma tozu
- 3 Yemek kaşığı irmik
- 3 Su bardağı un
- Yarım çay bardağı mavi haşhaş
- Yarım çay bardağı ceviz
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- limon dilimi
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 3 Su Bardağı Toz Şeker Alalım Ve Üzerine 3 Su Bardağı Su İlave Edelim.
- Üzerine 1 Dilim Limon İlave Edelim.
- Şerbeti Ocağa Alalım Ve Kaynamaya Bırakalım.
- Kaynamaya Başladıktan Sonra 15 Dakika Daha Kaynatalım.
- Ocağın Altını Kapatalım Ve Şerbetimizi Soğumaya Bırakalım.
- Yoğurma Kabımıza 150 Gram Oda Isısındaki Margarin Veya Tereyağını Uygun Bir Yoğurma Kabının İçerisine Alalım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve 3 Yemek Kaşığı Yoğurt İlave Edelim.
- 1 Silme Yemek Kaşığı Üzüm Sirkesi Ekleyelim.
- 1 Paket Kabartma Tozunu İlave Edelim Ve Güzelce Yoğurmaya Başlayalım.
- Üzerine 3 Dolu Yemek Kaşığı İrmik İlave Edelim Ve Yoğuralım.
- Unumuzu Eleyerek Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Hamurun Üzerine Yarım Çay Bardağı Mavi Haşhaş Ve Yarım Çay Bardağı Ceviz İçi İlave Edelim Ve Karıştıralım.
- Hamuru Ceviz Büyüklüğünde Bezelere Ayıralım.
- Bezeleri Petek Nihalede Şekillendirelim.
- Tatlımızı Fırın Tepsisine Dizelim.
- 180 Derecede Önceden Isıtılmış Fırında Üzeri Kızarana Kadar Pişirelim.
- Tatlıyı Fırından Alalım Ve İlk Sıcağı Çıkana Kadar Bekleyelim.
- Soğuk Şerbetimizi Tatlının Üzerine Dökelim.
- 30 Dakika Geçtikten Sonra Tatlımızı Ters Çevirelim.
- 2 Saat Boyunca Oda Isısında Dinlendirdikten Sonra Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?