Malzemeler
- 4 Yumurta
- 1 Su bardağı şeker
- 1,5 Su bardağı un
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Paket vanilya
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
- 2 Su bardağı soğuk süt
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 1 Litre süt
- 1 Su bardağı şeker
- 3 Dolu yemek kaşığı un
- 2 Dolu yemek kaşığı nişasta
- 1 Paket vanilya
- 1 Poşet krem şanti 75gr
ÜZERİ İÇİN:
- Hindistan cevizi
TARİFİN YAPILIŞI
- Karıştırma Kabımıza 4 Adet Yumurta Alalım.
- 1 Su Bardağı Şekeri Ekleyelim Ve Yumurta Köpürene Kadar Çırpalım.
- Yeteri Kadar Çırptıktan Sonra İçerisine Unumuzu Eleyerek Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Paket Kabartma Tozu Ve 1 Paket Vanilya Ekleyelim.
- Mikserin En Düşük Devrinde Çırpalım.
- Kullanacağımız Pişirme Kabımızı Sıvı Yağ İle Yağlayalım.
- İçine Karışımı İlave Edelim.
- Kekimizi 190 Derece Önceden Isıtılmış Alt Üst Ayar Fırında 15-20 Dakika Pişirelim.
- Tenceremize 3 Tepeleme Yemek Kaşığı Un Katalım.
- 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Nişasta Ekleyelim.
- Üzerine 1 Su Bardağı Şeker Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- 1 Litre Süt Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Kıvam Alana Kadar Güzelce Pişirelim.
- Kaynadıktan Sonra 1 Dakika Kısık Ateşte Kaynadıktan Sonra Üzerine 1 Paket Vanilya Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Muhallebimizi Ayrı Bir Kaba Aktaralım Ve Soğumaya Bırakalım.
- Kekimiz Piştikten Sonra Çıkar Çıkmaz Üzerine 2 Su Bardağı Süt Dökelim.
- Soğumuş Muhallebimizin Üzerine 1 Paket Krem Şanti Ekleyelim Ve Mikserle Karıştıralım.
- Kekimizin Üzerine Kremamızı Dökelim Ve Eşit Bir Şekilde Spatula İle Düzeltelim.
- Üzerine Bol Bol Hindistan Cevizi Serpelim.
- Soğuması İçin 1 Saat Buzdolabında Dinlendirelim.
- Pastamızı Dilimleyelim Ve İstediğiniz Gibi Süsleyebilirsiniz.
- Pastamız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?