Malzemeler
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- bir paket instant maya
- 5 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN:
- yumurta
- çörek otu
- susam
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 2,5 Su Bardağı Ilık Su Alalım.
- Üzerine 1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker İlave Edelim.
- Güzelce Karıştıralım.
- Üzerini Kapatalım Ve 20 Dakika Ön Mayalama Yapalım.
- Üzerine Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim Ve Ele Yapışan Yumuşak Bir Hamur Elde Edelim.
- Üzerini Streç Filmle Kapatalım Ve Temiz Bir Bez Örtelim.
- 45-50 Dakika Boyunca Mayalandıralım.
- Hamurumuzun Havasını Alalım.
- Masanın Üzerine Bir Miktar Un Serpiştirelim.
- Hamurumuzu Üzerine Alalım Ve Hamuru Toparlayalım.
- 2 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- 2 Adet Fırın Tepsimizin İçerisine Yağlı Kağıt Serelim.
- İlk Bezemizi Tepsinin Ortasına Yerleştirelim.
- Parmaklarımızı Una Bulayalım Ve Ardından Bezenin Üzerine Bastırarak Genişletelim.
- Üzerini Temiz Bir Bezle Kapatalım Ve 20 Dakika Boyunca Tepsi Mayasına Bırakalım.
- İkinci Bezeyi de Hazırlayalım.
- Üzerine 1 Adet Tam Yumurtayı Güzelce Çırpalım.
- Tüm Pidenin Her Tarafına Gelecek Şekilde Sürelim.
- Pidelere Parmak Uçlarımızla Şekil Verelim.
- Üzerine Bolca Kavrulmuş Susam Ve Çörek Otu Serpiştirelim.
- Önceden Isıtılmış 230 Derece Alt Üst Ayar Fırında Pideleri Pişirelim.
- Pideler Piştikten Sonra Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?