Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 adet küçük boy kırmızı biber
- 3 adet yeşil sivri biber
- 50 gram tere yağı
TARİFİN YAPILIŞI
- Derin Bir Kaba 1 Adet Yumurta Alıp Sarısı Ezilene Dek Çırpalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Ilık Su Ve 1 Su Bardağı Ilık Süt İlave Edelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya Yoksa Yarım Paket Yaş Maya da Olur.
- 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker Ve 1 Paket Kabartma Tozu İlave Edelim.
- 1 Çay Kaşığı Tuz Ve 1 Adet İnce Doğranmış Kırmızı Biber Ve 3 Adet İnce Doğranmış Sivri Biber Ekleyip Çırpalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Mısır Unu Ve 1 Su Bardağı Buğday Unu Ekleyelim Ve Güzelce Çırpalım.
- Hamurun Üzerini Kapatalım Ve 10 Dakika Dinlendirelim.
- Uygun Bir Tavayı Ocağa Alalım Ve Isıtalım.
- Isınınca Tereyağı İle Hafifçe Yağlayalım.
- Hazırladığımız Hamurdan Alalım Ve Tavanın Tabanına İnce 1 Kat Olacak Şekilde Yayalım.
- Hamur Üzeri Petek Petek Olana Kadar Orta Ateşte Pişirelim.
- Hamur Toplanıp Küçülünce Tekrar Tereyağı Sürüp Diğer Tarafını Çevirelim.
- Piştikten Sonra Servis Tabağına Alalım Ve Servis Edelim.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?