Özel Soslu Çıtır Çıtır Karnabahar Tarifi

Hazırlama Süresi 35 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Toplam Süre 1 saat
Kategori Ev Yemekleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 1 Orta boy karnabahar

SOS İÇİN:

  • 2 Tane yumurta
  • 3 Yemek kaşığı Mısır unu
  • 1 Yemek kaşığı un
  • 1 Şişe maden suyu -3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 Tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve pul biber
  • 1 Çay kaşığı tuz karabiber ve kekik
  • 1 Diş sarımsak
  • Servis için bir kase sarımsaklı yoğurt

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Karnabaharımızın Yaprak Ve Kök Kısmını Güzelce Keselim.
  • Karnabaharımızı Parça Parça Ayıralım Ve daha Küçük Parçalara Ayıralım.
  • Karnabaharımızı Güzelce Yıkayalım Ve Bir Beze Serelim.
  • Sos İçin Derin Bir Kabımıza 2 Yumurta Alalım.
  • Üzerine 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Koyalım.
  • Dilediğiniz Baharatları Ekleyelim.
  • İsterseniz Zerdeçal Koyabilirsiniz.
  • Üzerine Mısır Unu Ve 1 Şişe Kadar da Maden Suyu Ekleyelim.
  • 1 Diş Sarımsak Rendeleyelim Ve Güzelce Çırpalım.
  • Karnabaharlarımızı Sosa Bulayalım Ve Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
  • 200 Derecelik Fırında Pişmeye Gönderelim.
  • Sarımsaklı Yoğurt İle Servise Sunabilirsiniz.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu