Malzemeler
- 150 Gr tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 Yemek kaşığı yoğurt
- 1 Adet yumurta sarısı hamura akı üzerine
- 1 Yemek kaşığı tahin
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 Çay kaşığı şeker
- 1 Çay kaşığı tuz
- 1 Yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 Tatlı kaşığı mahlep
- 3 Su bardağı un kontrollü ekleyin
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta akı
- Kavrulmuş susam
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza Oda Sıcaklığındaki 250 Gram Tereyağını Alalım.
- Üzerine Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt Ekleyelim.
- 1 Adet Yumurtanın Sarısını Ekleyelim Ve Akını Üzerine Ayıralım.
- 1 Yemek Kaşığı Tahin Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
- Fırınımızı 180 Derece Alt Üst Ayara Açarak Isıtalım.
- 1 Çay Kaşığı Şeker Ekleyelim.
- 1 Çay Kaşığı Tuz Ve Yarım Paket Kabartma Tozu İlave Edelim.
- 1 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi Ve 1 Yemek Kaşığı Mahlep Ekleyelim.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyerek Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamurdan Ceviz Büyüklüğünde Parçalar Koparıp Elimizle Yuvarlayarak Tepsiye Dizelim.
- Yumurta Akını Genişçe Bir Tabağa Alalım Ve Çırpalım.
- 1 Adet Hamuru Elimize Alalım Ve İyice Sıkıştıralım.
- Tezgaha Alalım Ve Silindir Haline Getirelim Ve İki Ucunu Üst Üste Birleştirelim.
- Üzerini Yumurta Akına Bulayalım Ve Bolca Kavrulmuş Susama Bulayıp Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
- Tepsiyi Fırına Verelim Ve Pişirelim.
- Pişirdiğimiz Simitler Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?