Malzemeler
MUHALLEBİ İÇİN:
- 125 Gram margarin yada tereyağı
- 1 Su bardağı un
- 1 Litre süt
- 1 Su bardağı toz şeker
- 1 Paket vanilya
KARAMEL İÇİN:
- Yarım su bardağından az fazla toz şeker
- 1 Su bardağı su
- 1 Yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı su
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremizin İçerisine 125 Gram Margarin Ya Da Tereyağını Ekleyelim.
- Orta Ateşte Tahta Kaşıkla Eritelim.
- 1 Su Bardağı Dolusu Unumuzu Ekleyelim.
- 3-4 Dakika Un Kokusu Çıkana Kadar Kavuralım.
- 1 Litre Sütümüzü Ekleyelim.
- 1 Su Bardağı Toz Şeker Katalım.
- Hafif Kıvam Alınca İçerisine 1 Paket Vanilya Ekleyelim Ve Çırpalım.
- Kıvam Alınca Muhallebiyi Ocaktan Alalım Ve 2 Dakika Çırpalım.
- Borcam Ya Da Kup Bardakları Su İle Islatalım.
- Serçe Parmak Boşluk Kalacak Şekilde Muhallebi İle Dolduralım.
- Karıştırma Kabımıza Yarım Su Bardağı Su Ve Tepeleme 1 Kaşık Nişastayı Ekleyelim Ve Çırpalım.
- Tavamıza Yarım Su Bardağından Biraz Daha Fazla Toz Şeker Ekleyelim.
- Kısık Ateşte Eritelim Erir Erimez İçerisine 1 Su Bardağı Su Ekleyelim.
- Erimiş Şekerin İçerisine Nişasta Karışımını Ekleyelim Ve Biraz Karıştıralım.
- Muhallebilerimizin Üzerine Karamelimizi Dökelim Ve Oda Isısında Soğumaya Bırakalım.
- Buzdolabında 2 Saat Dinlendikten Sonra Servis Edebilirsiniz.
- Üzerini İstediğiniz Gibi Süsleyebilirsiniz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?