Sulu Yumuşacık Dağılmayan Fırında Sodalı Müthiş Köfte

Hazırlama Süresi 45 dakika
Pişirme Süresi 35 dakika
Toplam Süre 1 saat 20 dakika
Kategori Köfte Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 550 Gr yağlı döş kıyma
  • 1 Adet orta boy soğan
  • 1 Çay bardağı galeta unu
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 2 Çay kaşığı tuz
  • 1 Çay kaşığı pul biber toz biber, kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım su bardağından fazla sade soda
  • 1 Diş büyük sarımsak

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Yarım Kilo Yarım Yağlı Kıymamızı Yoğurma Kabına Alalım.
  • 1 Çay Bardağı Galeta Unu Ekleyelim.
  • 1 Adet Kuru Soğanın Birazcık Suyunu Sıkalım Ve Rendeleyelim.
  • Yarım Paket Kabartma Tozu İlave Edelim.
  • 1’er Çay Kaşığı Dolusu Kimyon, Kırmızı Toz Biber, Pul Biber,2 Çay Kaşığı Tuz Ve Yarım Çay Kaşığı Karabiber Ekleyelim.
  • 1 Diş Sarımsak Rendeleyelim.
  • Yarım Su Bardağı Soda Ekleyelim Ve Güzelce Yoğuralım.
  • Üzerini Streç Filmle Kapatalım Ve 1 Saat Kadar Buzdolabında Dinlendirelim.
  • Bir Miktar Sıvı Yağ Alalım Ve Elimizi Yağlayalım.
  • Daha Sonra Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Köftelerimizi Dizelim.
  • Kenarına Biber Ve Domates Dizelim.
  • Üzerlerine Hafifçe Yağ Sürelim.
  • 220 Derecelik Fırında Güzelce Pişirelim.
  • Köftelerimiz Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu