Malzemeler
- 500 Gram Dana Kıyma
- Zeytinyağı
- 2 Adet Orta Boy Soğan
- 1 Dolu Çay Kaşığı Tuz
- 1 Dolu Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- Yarım Çay Kaşığı Karabiber
- Yarım Çay
- 3 Yumurta
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Sıvı Yağ
- 1 Dolu Yemek Kaşığı Un
- 2 Su Bardağı Süt
- Tuz Ve Karabiber
- Kaşar Peyniri Rendesi
TARİFİN YAPILIŞI
- 500 Gram Dana Kıymamızı Tavaya Alalım.
- Üzerine Birazcık Zeytinyağı Dökelim Ve Kavurmaya Başlayalım.
- Ardından 2 Adet Orta Boy Soğanı Fazla Olmayacak Şekilde Rondodan Geçirelim.
- 1 Dolu Çay Kaşığı Tuz, 1 Dolu Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber Ve Yarım Çay Kaşığı Karabiber Ve Yarım Çay Kaşığı da Pul Biber Ekleyelim.
- Ocaktan Alalım Ve Soğumaya Bırakalım.
- Karıştırma Kabımıza 3 Yumurta, 1,5 Su Bardağı Un, 2 Su Bardağı Süt Ve 1 Çay Kaşığı Tuz Katalım.
- Mikserle Karışana Kadar Çırpalım.
- Kreplerimizi Pişirelim.
- Sos Tavasına 2 Yemek Kaşığı Tereyağı Ve Birazda Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 1 Dolu Yemek Kaşığı Un Ekleyelim Ve Kavurmaya Başlayalım.
- Biraz Kokusu Çıkana Kadar Kavuralım Ve Üzerine 2 Su Bardağı Süt Ekleyelim.
- Sürekli Karıştırarak Pişirelim.
- Tuz Ve Karabiber Ekleyelim Karıştıralım Ve Ocaktan Alalım.
- Kreplerimizin Bir Kenarına İç Harcından Koyalım Ve Saralım.
- Borcamımıza Dizelim.
- Üzerlerine Beşamel Sosumuzu Dökelim.
- Üzerine Dilediğiniz Miktarda Kaşar Peyniri Rendesi Koyabilirsiniz.
- Fırınımızı 200 Derecede Açalım Ve Isıtalım.
- Fırına Gönderelim Ve Pişirelim.
- 1-2 Dakika Dinlendirdikten Sonra Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?