Fırında Etsiz Mercimek Köftesi Tarifi

Hazırlama Süresi 45 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Toplam Süre 1 saat 10 dakika
Kategori Köfte Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 1 Su bardağı yeşil mercimek
  • 1 Küçük soğan
  • 3 Diş sarımsak
  • 1 Yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 Tatlı kaşığı salça
  • 3 Yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • Pulbiber karabiber, kırmızı biber, kimyon
  • Tepeleme 2-3 yemek kaşığı galeta unu

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • 1 Su Bardağı Yeşil Mercimeği İyice Yıkayalım Ve Tencereye Alalım.
  • Üzerine 3 Su Bardağı Su Koyalım Ve Yumuşatalım.
  • 1 Tane Küçük Boy Soğanı Ve 3 Diş Sarımsağı Robottan Geçirelim.
  • Haşlanmış Mercimeklerimizi Sıcakken Direk Soğanların Üzerine Dökelim Ve Robottan Geçirelim.
  • Yarım Demet İnce Kıyılmış Maydanoz Ekleyelim.
  • Üzerine 1 Yumurta Ve 1 Tatlı Kaşığı Salça Ekleyelim.
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ İlave Edelim.
  • Üzerine 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu Koyalım.
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz Koyalım.
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber Ve 1 Çay Kaşığı Karabiber Serpelim.
  • 1 Çay Kaşığı Tatlı Toz Biber Ekleyelim Ve Hepsini Robottan Geçirelim.
  • Bir Kaba Alalım Ve Güzelce Yoğuralım Ve Köfte Şekli Verelim.
  • Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Köftelerimizi Dizelim.
  • Önceden Isıtılmış 185 Derece Alt Üst Ayar Fırında Güzelce Pişirelim.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu