Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 4-4.5 su bardağı un
TARİFİN YAPILIŞI
- Tarifimiz için öncelikle unu, ılık suyu, sütü, mayayı ve şekeri ekleyip karıştıralım.
- Ardından yavaş yavaş unu, tuzu ilave edelim ve yoğurmaya başlayalım.
- Üzerini kapatıp 45 dakika mayalandırmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurun havasını alıp 10 eşit parçaya bölüp beze haline getirelim.
- Yaptığımız bezelerin üzerini kapatıp dinlenmeye bırakalım.
- Dinlenen bezeleri merdane yardımıyla tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
- Açtığımız bezeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında 10 dakika kontrollü olarak pişirelim. Afiyet olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?