Malzemeler
- 7 Su bardağı un
- 3 Buçuk su bardağı su
- 1 Buçuk tatlı kaşığı tuz
İÇ HARÇ İÇİN:
- 1 Kilo ıspanak
- Yarım yağlı peynir
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Buçuk tatlı kaşığı pul biber
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 7 Su Bardağı Un Alalım.
- Üzerine 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
- Unun Üzerine 3,5 Su Bardağı Suyumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Ele Yapışan Yumuşak Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamurumuzu 6 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- Bezelerimizi Pasta Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
- Üzerine Dökmek İçin 2 Yemek Kaşığı Tereyağının Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ İlave Edelim.
- Hamurumuzu Güzelce Yağlayalım Ve Bütün Hamurlarımızı Bu Şekilde Hazırlayarak Üst Üste Koyalım.
- Ortalama 20 Dakika Kadar Dinlendirelim.
- 1 Kilo Ispanağımızı Doğrayalım Ve Geniş Bir Kaba Koyalım.
- Yarım Yağlı Beyaz Peynir Ekleyelim.
- 1,5 Tatlı Kaşığı Pul Biber Ve 1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
- Hamurumuzu Elimizle Birazcık Büyütelim.
- Daha Sonra Kenarlarından Çeke Çeke Açalım.
- Hamurun Kenarlarını Temizleyelim.
- Hamurumuzun Kenarını Birazcık Katlayalım.
- Katladığımız Yere İç Harcından Koyalım Ve Rulo Şeklinde Saralım.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Yerleştirelim.
- Böreğimizin Üzerine Kalan Yağı Sürelim.
- Önceden Isıtılmış 160 Derecelik Fırında Böreğimizi Güzelce Pişirelim.
- Böreğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?