Malzemeler
- 1 Bağ ıspanak 200 gram
- 1 Çay bardağı su
- 1 Paket sade kremşanti
- 1 Su bardağından bir parmak eksik soğuk süt
KEK İÇİN:
- 3 Adet yumurta
- 1 Su bardağı toz şeker
- 1 Paket vanilya
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 2 Su bardağı un
- 1 Paket kabartma tozu
PASTANIN KREMASI İÇİN:
- 1 Litre süt
- 2 Yemek kaşığı mısır nişastası
- 3 Yemek kaşığı un
- 1 Su bardağı toz şeker
- 1 Paket vanilya
- 1 Yemek kaşığı tereyağı
TARİFİN YAPILIŞI
- 1 Bağ Ispanağın Sap Kısımlarını Ayırarak Güzelce Yıkayalım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Su Ekleyelim.
- Ocağa Alıp Kapağı Kapatarak Orta Ateşte Ara Ara Karıştırarak 1-2 Dakika Kadar Ispanakları Yumuşatalım.
- Ispanakları Küçük Ve Derin Bir Kaba Alalım Ve Blenderdan Geçirelim.
- Karıştırma Kabımıza 3 Adet Yumurtayı Alalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Toz Şeker Ve 1 Paket Vanilya Ekleyip Mikserin Yüksek Devrinden Köpürene Kadar Çırpalım.
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- Ispanak Püremizi Ekleyelim Ve Karışana Kadar Çırpalım.
- 2 Su Bardağı Un Ve 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
- Malzemeler Karışana Kadar Çırpalım.
- Borcamımızın Taban Kısmını Çok Az Yağla Yağlayalım.
- Kek Karışımını Üzerine Dökelim Ve Eşit Bir Şekilde Yayalım.
- 170 Derecelik Isınmış Fırında 30 Dakika Kadar Pişirelim.
- Kekimizi Tamamen Soğuyana Kadar Bekletelim.
- Krema Duyu İle Yuvarlaklar Keselim.
- Tencereye 1 Litre Sütü Alalım.
- Üzerine 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası Alalım.
- 3 Yemek Kaşığı Un Ekleyelim.
- Pürüzsüz Bir Kıvam Alana Kadar Karıştıralım.
- Ocağa Alalım Ve Kaynayana Kadar Sürekli Karıştırmaya Devam Edelim.
- Kaynamaya Başladıktan Sonra Kısık Ateşte 2-3 Dakika Kadar Kaynatmaya Devam Edelim Ve Ara Ara Karıştıralım.
- 1 Paket Vanilya Ve 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ekleyip İyice Karıştırıp Ocaktan Alalım.
- Daha Sonra Sıcak Kremayı Soğuk Kekin Üzerine Dökelim Ve Eşit Şekilde Yayalım.
- Oda Sıcaklığında Geldiğinde Buzdolabında Kaldıralım Ve Tamamen Soğumasını Sağlayalım.
- Bir Paket Sade Krem Şantiyi Bir Kaba Alalım Ve Üzerine 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Soğuk Sütü Ekleyelim.
- Koyu Kıvam Alana Kadar Çırpalım.
- Daha Sonra Hazırladığımız Krem Şantiyi Tamamen Soğuduğundan Emin Oluğumuz Tatlının Üzerine Dökelim Ve Yayalım.
- Kekten Çıkarttığımız Parçaları Toz Olacak Şekilde Rondodan Geçirelim.
- Pastanın Üzerine Parçaları Serpiştirelim.
- Vaktiniz Varsa 2-3 Saat Kadar Buzdolabında Dinlendirelim.
- Pastamızı Dilimleyip Servis Edebiliriz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?