Malzemeler
- 1 Adet kuru soğan
- 2 Havuç
- Yarım çay bardağı şehriye
- 1 Kase tavuk eti
- 2 Litre su
- Zeytinyağı
TERBİYESİ İÇİN:
- 2 Yemek kaşığı un
- 4 Yemek kaşığı yoğurt
- 4 Yemek kaşığı sirke
- 2-3 Diş sarımsak rendesi
- 1 Yumurta sarısı
- Yeteri kadar su
ÜZERİ İÇİN:
- Tereyağı
- Kırmızı toz biber
- Nane
- Pul biber
TARİFİN YAPILIŞI
- Geniş Bir Tenceremize Bolca Zeytinyağı Alalım.
- İrice Doğranmış 1 Adet Kuru Soğanı Ekleyerek Kavurmaya Bırakalım.
- Kokusu Çıkana Kadar Soğanımızı Kavuralım.
- 2 Adet Rendelenmiş Havucu Rendeleyip Ekleyelim Ve Havuçlar Yumuşayana Kadar Kavurmaya Devam Edelim.
- Geniş Bir Kaseye 2 Yemek Kaşığı Un Ve 4 Yemek Kaşığı Yoğurt Ekleyelim.
- 4 Yemek Kaşığı Sirke Ve 2 Diş Rendelenmiş Sarımsak Ekleyelim.
- 1 Adet Yumurta Sarısı Ekleyelim.
- Yeteri Kadar Suyla Güzelce Çırpalım.
- Tenceremize Yarım Çay Bardağı Şehriye Ekleyelim.
- 1 Kase Didiklenmiş Tavuk Eti Ekleyelim Ve Kavuralım.
- 2 Litre Su Ekleyelim.
- İyice Yumuşayana Kadar Haşlanmaya Bırakalım.
- Terbiyemize Çorbamızdan Azar Azar Ekleyelim.
- Terbiyemizi Tencereye Alalım.
- Biraz Daha Su Ekleyelim Ve Sürekli Karıştırarak Kıvam Alana Kadar Pişirelim.
- Kaynayan Çorbamıza 2 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
- Küçük Bir Tavada Tereyağı Eritelim Ve Üzerine Kırmızı Toz Biber Ekleyelim.
- Sonra Kuru Nane Ve Kırmızı Pul Biber Ekleyelim Ve Yakalım.
- Sosu Tenceremize Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Çorbanın Köpüğü Dağılana Kadar Kısık Ateşte Pişirmeye Devam Edelim.
- Çorbamız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?