Malzemeler
- 1 su bardağı süt 200ml
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2,5 su bardağı un
İçi için:
- 150 gr kaşar peyniri
TARİFİN YAPILIŞI
- Uygun bir kabın içerisine ılık sütü, toz şekeri ve toz mayayı dökerek karıştıralım.
- Daha sonra içerisine sıvıyağı, tuzu ve unu ilave ederek güzelce karıştıralım.
- Hamuru güzelce yoğurup üzerini kapatalım ve bir saat dinlendirelim.
- Dinlenen hamuru güzelce toparlayalım.
- Merdane yardımıyla büyüterek açalım daha sonra açtığımız hamuru küçük kareler şeklinde keselim.
- Hamurun içerisine minik kaşar peynirlerini koyup yuvarlayalım.
- Yuvarladığımız minik çörekleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
- Tepsi mayası için üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.
- Daha sonra üzerine süt sürelim ve üzeri kızarıncaya kadar 180 derecede pişirelim.
- Kızardıktan sonra fırından çıkaralım ve üzerine tereyağı sürüp servis edelim. Afiyet olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?